Индустрия гостеприимства на Дону

С 18 по 20 октября в выставочном центре «ВертолЭкспо», впервые прошла специализированная выставка «Тихий Дон. Индустрия гостеприимства». Несмотря на то, что выставка новая и небольшая, экспозиция была представлена очень интересная и разнообразная.
 
В церемонии официального открытия выставки приняли участие: Горбанёва Ольга Павловна – Начальник управления потребительского рынка товаров и услуг Министерства экономики, торговли, международных и внешнеэкономических связей Ростовской области; Фадеева Маргарита Станиславовна – начальник отдела координации отраслей экономики Департамента экономического развития Администрации г. Ростова-на-Дону; Болотова Ирина Александровна – Заместитель генерального директора Евразийского института Мерчандайзинга; Рыжкова Елена Анатольевна – Заместитель директора выставочного центра «ВертолЭкспо» и Давыденко Геннадий Арестович – Председатель городского Совета директоров.
Как отметила Ольга Павловна Горбанева, отрасль общественного питания в южном регионе динамично развивается, что формирует потребность привлечения отечественных и зарубежных поставщиков оборудования и аксессуаров для кафе, баров и ресторанов, предприятий торговли. Маргарита Станиславовна Фадеева акцентировала внимание на том, что Ростов-на-Дону – очень гостеприимный город, и такая выставка, способствующая развитию гостиничного бизнеса, стала весьма своевременной и актуальной.
После официальной части гостям выставки представилась уникальная возможность посмотреть зажигательное шоу барменов.
Что же касается самой экспозиции, то, рассматривая стенды участников, всех не покидало удивительное ощущение домашнего уюта, радушия и тепла. Может быть потому, что повсюду происходили дегустации жаренных и печеных вкусностей, мороженного. Все желающие могли также выпить самого разного настоящего горячего кофе, стаканчик свежевыжатого сока, или даже поучаствовать в чайной церемонии. И может быть потому, что участники мероприятия были приветливы и внимательны, а стенды представляли собой уютные мини-кафе и мини-бары, время знакомства с выставкой пролетало незаметно.
Как поделился впечатлениями один из участников, представитель клуба традиционного китайского чаепития «Чайная длодка» Владимир Емельяненко, он был приятно удивлен необыкновенно дружественной атмосферой, царящей на выставке.
Надеемся, что выставка «Тихий Дон. Индустрия гостеприимства» станет доброй традицией Ростова и выставочного центра «ВертолЭкспо», а организаторы проекта сделают все, чтобы выставка развивалась и качественно, и количественно.